Description
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2021 Domaine Michel Magnien
Ce vin est fait à partir de 100% Pinot Noir, en biodynamie et possède aussi le certificat Demeter. Il a été élevé à 100% en amphore.
- Au nez, il offre des arômes de fruits noirs, tabac et épices.
- Une bouche intense et vigoureuse, avec une concentration notable de tanins fermes.
- La finale est jolie et longue.
- Température de service : 15 à 17°C.
- Accords : Viandes rouges, fromages.
Assemblage
Assemblage
L’assemblage de Nobles origines de Pinot Noir enracinées sur les villages de Vosne-Romanée, Gilly-Les-Cîteaux, Morey-Saint-Denis et Gevrey Chambertin cette cuvée exprime tout le savoir-faire du Domaine.
Biodynamie
Biodynamie
À chaque étape, tout le travail est rythmé par la révolution synodique de la Lune. Les vignes sont conduites selon les principes philosophiques de la culture Bio-dynamique
Le Domaine
Le Domaine
Le Domaine Michel Magnien incarne l’héritage viticole d’une lignée remontant à quatre générations de passionnés. Michel Magnien, représentant la quatrième génération, a été initié dès son jeune âge à l’art de la viticulture au sein de l’exploitation paternelle dirigée par Bernard Magnien, troisième génération et propriétaire de 4 hectares de vignes.