Description

Beaune Clos de la Féguine 1er Cru 2014 Domaine Jacques Prieur

•  La robe de ce vin est d’un rouge rubis sombre, avec un disque aux nuances pourpres, révélant une profondeur et une richesse visuelle qui préfigurent la complexité du vin.
• Le nez est délicat et raffiné, offrant des arômes envoûtants de fruits noirs tels que la cerise noire. Des notes d’épices douces se mêlent harmonieusement à des accents floraux de violette, créant un bouquet aromatique à la fois fin et subtil.
• En bouche, ce vin se distingue par sa texture tendre et généreuse. Les saveurs sont onctueuses, marquées par des notes épicées et de réglisse, accompagnées de fruits mûrs et gourmands, notamment la cerise noire bien mûre.
• Les tanins, frais et épicés, apportent une structure élégante et équilibrée, rendant l’ensemble particulièrement agréable et harmonieux.

Millésime

Millésime

En 2014, un hiver doux et un printemps sec ont conduit à une reprise précoce du cycle végétatif de la vigne. Toutefois, une grêle violente le 28 juin a gravement affecté la Côte de Beaune. Après un été perturbé, septembre a apporté des conditions idéales, permettant aux raisins d’atteindre la maturité souhaitée. Le Pinot Noir a nécessité un tri rigoureux, tandis que le Chardonnay a été récolté en excellent état. Les vins rouges se distinguent par leur fruité et finesse, et les blancs par leur richesse aromatique, fraîcheur et énergie.

Terroir et Vinification

Terroir et Vinification

Exposition plein sud sur une pente raide. Sol mince, brun clair, limoneux et argilo-calcaire avec des calcaires fissurés. Anciennes carrières de pierre, assurant un drainage parfait.

Les raisins sont récoltés à la main, triés et entièrement égrappés. La cuvaison dure 19 jours en cuves bois ouvertes à température contrôlée, avec pigeage biquotidien pendant la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique est complète, suivie d’un élevage de 16 mois en fûts de chêne.

Le Domaine

Le Domaine

Le Domaine Jacques Prieur, installé à Meursault depuis la fin du XVIIIe siècle, exploite 21 hectares sur les meilleurs terroirs de Bourgogne, incluant 22 prestigieuses appellations comme Montrachet, Chambertin, et Musigny. Exclusivement constitué de Grands Crus et Premiers Crus, à l’exception du Clos de Mazeray, il produit des vins blancs et rouges renommés. Depuis 1870, le domaine se consacre à une viticulture raisonnée et biologique. En 1988, la famille Labruyère devient partenaire, avec Jean-Pierre Labruyère comme gérant et son fils Edouard à la direction générale.