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Le Champagne De Sousa Brut Rosé se distingue en tant que rosé d’assemblage, avec une composition singulière : 90% de Chardonnay et 10% de Pinot Noir.
Les raisins de Chardonnay, choisis pour leur fraîcheur, leur vivacité, leur énergie et leur finesse, sont récoltés dans le village de Grauves. Quant aux raisins de Pinot Noir, qui apportent des arômes de petits fruits rouges tels que la fraise et la framboise, ils proviennent du village d’Aÿ.
- Le nez est franc, sur le fruit (chair de pomme et fruits rouges).
- La bouche, à la fois tendre et croquante, fait preuve d’équilibre et de fraîcheur.
- Les arômes fruités restent discrets et font de cette cuvée au style plaisant un champagne rosé idéal, servi par exemple sur un dessert à base de fruits rouges.
Ce Champagne Rosé vous séduira par sa fraîcheur, sa générosité et son fruité, résultant d’un subtil assemblage entre le Chardonnay, offrant des arômes de fleurs blanches et minérales, et le Pinot Noir, avec des notes de petits fruits rouges.
