Description

Château Talbot 2015 Saint-Julien Grand Cru Classé

Château Talbot représente l’essence même des grands vins de Saint-Julien, fusionnant la force du terroir avec une profondeur et une élégance incomparables dans l’art de vinification. Déguster ce vin est une expérience exceptionnelle, destinée aux connaisseurs de grands crus en quête d’émotion et d’une expression authentique du terroir de Saint-Julien.

• D’une profondeur sombre, la robe de ce vin est agrémentée de délicats reflets violets qui captivent le regard.
• Au nez, une subtile harmonie entre des parfums floraux et fruités, dominés par les fruits rouges, et des nuances boisées provenant de l’élevage en fût.
• La bouche se révèle soyeuse, charnue et d’une grande élégance. Elle enchante par la finesse de ses tanins et une longueur exceptionnelle.
• La finale est persistante, offrant une intensité fruitée qui laisse une impression durable en bouche.

Le Château

Le Château

Au cours du 14e siècle, le Château Talbot a été fondé lorsque le connétable Talbot, premier comte de Shrewsbury, a acquis des terres à Saint-Julien. Par la suite, le domaine est passé entre les mains du Marquis d’Aux, qui en a été propriétaire pendant une longue période. Ce n’est qu’en 1918 que Désiré Cordier, alors maire de Saint-Julien, a acheté le domaine, marquant ainsi le début d’une nouvelle ère pour le Château Talbot.

Le vignoble du Château Talbot s’étend sur l’AOC Saint-Julien, bénéficiant d’un emplacement privilégié au bord de l’estuaire de la Gironde. Les 105 hectares de vignes, d’un seul tenant, prospèrent sur un sol composé de graves günziennes et de calcaire à astéries. Cette terre fertile est le berceau de cépages nobles tels que le Cabernet Sauvignon (66%), le Merlot (30%) et le Petit Verdot (4%), qui ensemble produisent un vin rouge d’exception.

Pour les vins blancs réputés de la propriété, le Sauvignon (80%) et le Sémillon (20%) sont les variétés clés utilisées. Chaque étape de la culture et de la vinification au Château Talbot, considéré comme l’un des fleurons de la région, est méticuleusement surveillée et menée avec une rigueur irréprochable.