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Ce vin est issu de vieilles vignes des cépages Marsanne et Roussane. Nez mêle des arômes floraux et de poire. En bouche, sa palette aromatique devient plus complexe avec des fruits jaunes et une belle richesse pour une fraîcheur saline. Sa finale est fraîche avec une minéralité typique des vins du domaine.
Suggestions: viande blanche comme de la volaille, poisson ou fromage.
