Description

Fixin 1ᵉʳ Cru 2018 Clos Napoléon Domaine Pierre Gelin

• Le nez de ce vin est délicat et raffiné, offrant des arômes de cassis mûr et une subtile touche d’épices douces.
• En bouche, le vin se révèle élégant, doté de tanins racés qui apportent une structure complexe. On y perçoit également une note végétale distinctive, évoquant la feuille de tabac froissée.
• La finale est longue et juteuse, avec une chaleur solaire qui persiste harmonieusement équilibrée par une fine acidité.
• Accord : Canard, plateau de fromages.

Millésime

Millésime

Le millésime 2018 en Côte de Nuits et Côte de Beaune est considéré comme l’un des meilleurs des 30 dernières années. Il frôle la perfection avec ses arômes intenses de fruits, d’épices et de délicates notes florales.

En bouche, les vins sont équilibrés et charpentés, avec des tanins puissants mais soyeux. La finale est savoureuse et d’une longueur remarquable, promettant une excellente conservation au fil des ans.

Le Clos

Le Clos

Le Clos Napoléon, une parcelle autrefois connue sous le nom de « Aux Cheuzots », doit son appellation à Claude Noisot, un officier de la garde impériale qui en fut propriétaire. Claude Noisot, qui accompagna Napoléon lors de son exil sur l’île d’Elbe, souhaitait rendre hommage à son empereur. Pour ce faire, il commanda une statue au sculpteur dijonnais François Rude, laquelle fut érigée dans le Parc Noisot. L’étiquette du Clos Napoléon est une reproduction de cette sculpture intitulée « Le Réveil de Napoléon ».

Le Domaine

Le Domaine

Le Domaine Pierre Gelin est une propriété familiale de 13 hectares située à Fixin et Gevrey-Chambertin. Créé en 1925 par Pierre Gelin, il est maintenant dirigé par son petit-fils Pierre-Emmanuel. Le domaine pratique une viticulture raisonnée avec des fertilisants naturels et des techniques de soin minutieux des vignes. Soucieux de l’environnement, le domaine récupère les eaux de pluie et traite les eaux de rinçage pour éviter toute pollution. La vinification traditionnelle inclut un élevage en fûts de chêne pendant 20 à 22 mois, suivi d’un stockage en cave avant commercialisation.