Épuisé

PRALINE 50% AMANDES NOISETTES 300G VALRHONA

14,40 

Praliné Valrhona fruité 50% aux amandes d’Espagne et aux noisettes d’Italie. Délicieuses notes grillées.

Conçu pour la pâtisserie. Très gourmand aussi sur des tartines.

Pot de 300g.

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Description

Description

Pour obtenir ce praliné très fruité, les fruits secs et le sucre sont versés dans le chaudron dès le début de la cuisson afin de les cuire ensemble. Ce procédé, le « sablage », sublime ainsi le goût du fruit originel.

Informations complémentaires

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Poids 0.356 kg